Champignons entstielen und mit Zitrone beträufeln. 100 g vom Landfrisch Streichgenuss Frischkäse Italienische Kräuter mit der gepressten Knoblauchzehe und Muskatnuss abschmecken. Champignonköpfe mit der Streichgenuss-Masse füllen und ca. 15 bis 20 Minuten bei 170°C überbacken.

Für die Sauce die restlichen 100 g vom Landfrisch Streichgenuss Frischkäse Italienische Kräuter mit Joghurt und einem Spritzer Zitronensaft gut verrühren.
Nun die gefüllten Champignons mit der Sauce servieren.