Eierschwammerln in Landfrisch MorgenStund’ Süßrahmbutter anschwitzen und auskühlen lassen. Chicorée, Eichblattsalat und Rucola sternförmig auf einen Teller legen.

Landfrischkäse Kräuter 0% Fett, Kirschtomaten, Eierschwammerl und die gehackten Zwiebel auf dem Salatteller arrangieren. Mit einer Marinade aus Himbeeressig, Walnussöl und Salz und Pfeffer beträufeln.