Gurken und Radieschen in Scheiben schneiden. In einer Salatschüssel anrichten und mit frischen Korianderzweigen garnieren.
Für das Dressing in einer zweiten Schüssel Landfrischkäse Schnittlauch, Joghurt, grüne Chili, Koriander und Salz mit einer Gabel gründlich verrühren. Dressing mit Pfeffer, roten Chilis und Zitronensaft beträufeln.

Vorsicht:
Chilis vor der Verwendung immer entkernen – anschließend gut die Hände waschen und für einige Zeit nicht in die Augen fahren – brennt höllisch!